Vous cherchez à faire le plein d’énergie et à garder la forme ?

Alors considérez votre système digestif comme le MOTEUR de votre organisme. Pour fonctionner parfaitement, votre moteur a besoin de fibres et d’eau tous les jours. Sans ces deux éléments essentiels, vous le bloquez et votre silhouette s’épaissit !

Les fibres interviennent dans de nombreuses actions vitales qui vous aident à garder votre corps au mieux de sa forme :

• Les fibres solubles (issues de l’avoine, du seigle, des fruits, des légumes, du son, des légumes secs) permettent de ralentir l’absorption glucose et de réguler le taux d’insuline évitant ainsi les variations du taux de glycémie.
• Elles nourrissent également les « bonnes » bactéries présentes dans le colon qui en retour produisent diverses vitamines essentielles.
• Un repas riche en fibres rassasie plus et vous permet de mieux contrôler votre appétit.
• Les fibres accélèrent l’élimination des déchets alimentaires, absorbant les toxines au passage.
• Il a été prouvé qu’une consommation adéquate de fibres aide à lutter contre les maladies cardiovasculaires, à faire baisser le taux de
• cholestérol et peut être associée à la prévention des maladies touchant aux intestins.
• Elles aident à entretenir le système digestif, ce qui en retour permet d’améliorer la texture de la peau, de redonner de l’éclat aux cheveux, de la résistance aux ongles, et aussi d’affiner la silhouette.

Alors, en consommez-vous suffisamment ?

L’apport moyen avoisine les 17g par jour – ce n’est pas assez ! Les experts en nutrition recommandent une consommation quotidienne située entre 25 et 30g. Heureusement cette quantité n’est pas trop difficile à atteindre. Il vous suffit d’augmenter votre consommation d’eau, de fruits, de légumes, de salade, de céréales, de noix, de légumes secs et de riz brun, et de réduire votre consommation de plats « prêts à consommer ».  Les fibres offrent une sensation de satiété rapide. Ainsi si vous consommez plus de fibres vous aurez moins faim, une très bonne nouvelle pour ceux et celles qui cherchent à contrôler leur poids. Consultez la liste ci-dessous – comment allez-vous réussir à trouver 25g de fibres aujourd’hui ?

• Une grosse pomme de terre avec la peau – 4g
• Quatre figues – 4g
• Une mangue – 4g
• 80g d’assortiment de noix – 5g
• 85g d’amandes – 6g
• Une portion de pâtes au blé complet – 7g
• Une portion de petits pois – 7g
• 100g de haricots rouges – 7g
• 100g de son de blé – 10g
• 200g d’avoine – 10g
• 200g de graines de tournesol – 10g
• Un gros chou-fleur – 10g
• Un petit gâteau au son – 15g

Vous devez absolument augmenter votre consommation d’eau dès que vous augmentez votre apport en fibres, ces deux éléments fonctionnent de concert pour garder votre tube digestif en action !

Voici comment ajouter des Fibres à votre alimentation :

• Les fibres sont concentrées dans les peaux et les pelures des fruits et légumes, ainsi que dans les couches supérieures des enveloppes de céréales. Il est dont préférable de gratter plutôt que de peler les légumes.
• Lorsque les céréales sont raffinées, les enveloppes supérieures sont enlevées et vous perdez ces précieuses fibres ! Alors préférez les céréales, les pâtes, la farine et le pain complets ou au blé complet, ainsi que le riz brun ou sauvage. Oubliez ce qui est blanc et qui a perdu ces fameuses fibres.
• Ajoutez des fruits et des graines à votre petitdéjeuner – du porridge avec des morceaux de fraises, de banane et de kiwi, et une cuillère à soupe de graines de tournesol vous apporteront un repas tout à fait suffisant et riche en fibres.
• Offrez-vous une belle salade à midi, ajoutez-y des graines pour donner plus de goût.
• Agrémentez vos repas du soir avec un ou deux légumes ou une salade en accompagnement.
• Troquez les chips et les pâtisseries contre des fruits de saison en milieu de matinée et d’après-midi.
• Ajoutez des lentilles, du riz brun, du boulgour et des haricots à vos soupes et ragoûts.
• Echangez la pomme de terre vapeur contre une pomme de terre en robe des champs et mangez la peau !
• En-cas laitier fruité rapide – lorsque vous êtes pressé, mixez quelques morceaux de fruits avec du lait ou un yaourt.
• Cuisez vos légumes à la vapeur et mangez-les encore croquants –s’ils sont trop cuits ils perdent leurs fibres.
• Oubliez les cakes, biscuits, pâtisseries, bonbons, plats cuisinés, aliments cuisinés en conserve, fast foods et en-cas riches en sucres et en graisses – ces aliments sont carencés en fibres et peuvent bloquer votre système digestif, lorqu’ils sont consommés en grande quantité.
• Ajoutez un complément alimentaire riche en fibres à votre alimentation quotidienne.

La règle d’or consiste à commencer doucement. Augmentez votre apport en fibres progressivement, en parallèle avec une augmentation de votre consommation d’eau, pour habituer progressivement votre organisme à cette nouvelle alimentation. Il suffira de quelques jours pour que vous en remarquiez les bienfaits !