L’eau est l’élément majeur de constitution de notre organisme : elle représente en moyenne 60 % du poids de notre corps (seulement 51 % chez les femmes). La teneur varie en fonction de l’âge : elle est élevée à la naissance (75 %) et plus faible au terme de la vie. L’eau sert à éliminer [...]

Le HIIT, high-intensity interval training ou entraînement par intervalles à haute intensité en français, est un principe d’entraînement qui permet de travailler moins longtemps pour obtenir de meilleurs résultats. Comment ça marche ? Le but du HIIT est d’alterner entre phases à haute intensité et phases de récupération ce qui permet de se dépenser énormément [...]

Mieux connaître les nutriments Les nutriments sont classés en deux familles : Les nutriments apportant de l’énergie : les protéines, les lipides, les glucides (dont les fibres alimentaires) et l’alcool. Les nutriments n’apportant pas d’énergie : l’eau, les vitamines et les sels minéraux. Les nutriments apportant de l’énergie : Les protéines (1 g = 4 [...]